Miele di melata  ( bosco) zona di produzione: Emilia Romagna Mentre il miele è il nettare dei fiori, la melata viene raccolta direttamente dalle piante che perdono la loro linfa a seguito di fori praticati dalle cicaline della "metcalfa pruinosa" su foglie o giovani rami. La linfa che ne fuoriesce è composta da zuccheri e le api ne sono avide. Sapore intenso di melassa, quasi caramellato. Vasi di vetro da 1000, 400 e 40g. Confezioni in cartoni da 6 pz.    l'etichetta
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